濃縮果汁生產(chǎn)線的使用及維護方法

　　濃縮果汁生產(chǎn)線可將各種果蔬原汁、果蔬醬、濃縮汁、濃縮醬或類似物料通過添加各種食品添加劑、水等混合調(diào)配成飲料、果醬等，包括原料的調(diào)配、灌裝、殺菌、貼標(biāo)、噴碼等全套設(shè)備。

　　生產(chǎn)線是將新鮮水果經(jīng)過浮洗、破碎、榨汁、酶解、超濾、濃縮、殺菌等過程。其整個生產(chǎn)過程自動*自動化，包括自動控制和故障保護，自動清洗等功能。

　　果汁和蔬菜汁的冷提取技術(shù)和酶失活技術(shù)，*改變了舊的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，大幅度減少了產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留，更好地保持了原料的感官和顏色特性，該生產(chǎn)線包括在寒冷的萃取體系，這是能夠處理整個水果或蔬菜，避免所有的剝離和切割線(如水果沒有石塊處理)，以寬松的產(chǎn)品，盡可能，以及減少氧化。

　　濃縮果汁生產(chǎn)線的特點

　　1、多用途：系統(tǒng)*模擬工業(yè)化生產(chǎn)，是工業(yè)化生產(chǎn)線的再現(xiàn)，可用于教學(xué)演示全部生產(chǎn)流程，工藝配方的研究、口味甄別、添加劑的應(yīng)用及樣品的制作。

　　2、系統(tǒng)完整性：對于蘋果、梨、李子、木瓜、等仁果類產(chǎn)品，從原果清洗到產(chǎn)品包裝完整的生產(chǎn)線系統(tǒng)并兼顧萃取、濃縮、等其他工藝。

　　3、關(guān)鍵性設(shè)備的獨立性：考慮到工藝的研究，對于部分設(shè)備，既配套于系統(tǒng)中也可獨立使用，無需附屬設(shè)施，并在能源供應(yīng)上盡可能獨立以節(jié)約能源。

　　飲料生產(chǎn)線的使用及維護方法：

　　1、是一個自動化的飲料生產(chǎn)線，因此容易拉瓶，瓶墊，瓶子尺寸要求統(tǒng)一。

　　2、在使用之前搖動手柄，看是否有異常旋轉(zhuǎn)，不知道正常的驅(qū)動可以。

　　3、調(diào)整飲料生產(chǎn)線，工具應(yīng)正確使用，嚴(yán)格禁止使用過多的工具或過大的力量去除零件，以避免損壞零件或影響飲料生產(chǎn)線的性能。

　　4、進行調(diào)整時，一定要擰松松螺絲，用搖桿把手轉(zhuǎn)動飲料生產(chǎn)線，看是否動作滿足驅(qū)動要求。

　　5、灌裝機保持清潔，飲料生產(chǎn)線在生產(chǎn)過程中，及時清除液體或玻璃碎片，從而避免損壞灌裝機。

　　6、表面前的飲料生產(chǎn)線轉(zhuǎn)移應(yīng)清洗一次，并在活動部分用清潔潤滑劑。

　　7、應(yīng)該是大刷每周一次，特別是，通常不容易清潔的地方使用擦拭或用壓縮空氣吹。